经验:从獭兔养殖到兔肉加工—他在农村闯出了一条致富路

从獭兔养殖到兔肉加工—他在农村闯出了一条致富路

他两次获得武术冠军，徐氏北派少林拳传承人，2008年大学毕业后不顾所有人反对回家养兔子（百度搜武术冠军拼出兔财富有视频介绍），养殖创业中碰到了很多次困难，每一次失败，每一次挫折都没有击倒他，他就是张天君，最后在2年的养殖过程中终于总结出养殖兔子的一整套技术，整理出了一套为合作客户提供如何合理建设兔舍，种兔繁育，养兔技术，养兔管理，兔子销售及收购等服务方案。2010年成立徐州胜阳天恩养兔专业合作社，发展獭兔养殖事业，带领本市和全国各地2000多名下岗工人，大学生，农民工回家从事兔子养殖创业，合作社从兔舍建设，养兔技术指导，到商品兔的回收与销售，合作社+基地+养殖户模式，提供全程一站式服务。做养殖业的售后服务，2013年中央7台致富经专题报道“武术冠军拼出兔财富”，2015年5月19日中央2台生财有道专题报道。

26岁的张天君身家千万，獭兔养殖他已经成功了，2015年他毅然选择承包了120亩地，从新扩大养殖规模，他准备再一次亮剑，2017年成立了徐州天喜尚商贸有限责任公司，注册了小兔郎商标，兔肉正式生产销售，小兔郎兔肉休闲食品现已面向全国招代理商。希望小兔郎兔肉能全国遍地开花，随着禽流感鸡鸭肉的滞销，他预言兔肉产业将是食品行业中具有颠覆性的一大产业。小编也希望他的兔肉销售跟他的兔子养殖事业一样发展壮大。

兔肉的好处

第一，兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素，专家据此称其为“保健肉”。

第二，兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸，尤其卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的重要营养素，有利于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。

第三，兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。

第四，兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化，严重者会患佝偻病，所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生长使体质健美。