福利:带你寻商机|0元加盟，真实惠还是“割韭菜”？

上岸和上班之外，年轻人又开辟了新的职业选择——开店。

如今开店产生了一种更便捷的方式是，依托成熟品牌，交一笔加盟费，就可以成为老板。而加盟品类中，餐饮是一个更容易入门的选择：现金流更好、启动资金更低，增长势头更强。如今市面上涌现出大量0元加盟餐饮店，小编不禁发问0元加盟，是韭菜新出炉还是谋生新出路？

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门槛降低、0加盟费

今年餐饮加盟力度够“狠”

打开抖音朋友圈等社交媒体，瞬间会被各大品牌方的签单信息消息刷屏。各大店主们分享着自己的“加盟”后筹备的日常，“火热筹备、敬请期待”、“开业大吉、人气爆棚”等宣传词汇出现在他们的短视频中。

不得不感叹：今年开店太猛了，想开店赚钱的人，比想花钱消费的人，更多了。

对没有餐饮经验的人来说，加盟成功品牌比白手起家成活率更高，因此疯狂的开店，反映在餐饮连锁端就是“报复性加盟”。

今年以来，餐饮业内各品类开放加盟的品牌不断增多，不少餐饮人说，“抢人、抢铺”已经是当下的主旋律，而加盟正是餐饮品牌的扩张之道。加盟仿佛已经成为富有广谱色彩的集体行为，有很多小餐饮，从加盟费开始优惠，甚至免去加盟费用，推出“0元加盟”。

▲0元加盟/加盟费减半

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一个向上，一个向下

加盟热潮和消费力两极分化

先看两组数据。中国海关总署数据显示，5月外贸进出口总值同比仅增长0.5%，较4月的8.9%大幅下降。国家统计局信息显示，5月国内CPI同比上涨0.2%，环比下降了下降0.2%，这意味着市场距离通缩只有一步之遥，消费意愿持续下滑。

简单总结一句话：外需不足，内需不振，家里都没余粮了。

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对于加盟商来说，在大环境下，各行各业都出现了人才挤出效应，而创业启动资金更低的餐饮业，也成为了很多“中产创业”的选择。对于品牌方来说，他们希望借助门店的规模效应，提升品牌竞争力，分摊成本，在市场中拥有更大的话语权。种种原因，造成了今年餐饮行业“看似繁荣”的加盟大潮。过犹不及，凡事过度膨胀，必有反噬。

大家有目共睹，4月的餐饮，已经在整体性下滑了，只是大家觉得正常，是消费高峰来临前的短暂沉寂，5月行业的断崖式下滑，才让大家开始担惊受怕。6月目前看来，没刹住车，很多品类还在集体下滑，餐饮人蒋毅分析，行业性的倒闭潮，将在7、8、9月集中爆发！

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在0元加盟背后

你需要明白一些事情

1、0加盟费的谨慎，可能有其他收费陷阱

许多加盟品牌所说的免除加盟费，通常就是免除加盟金/费，免除掉这部分的费用后，将第二层和第三层的费用拉高，来抵消这部分的费用。这样既可以对外宣称我们是“0元加盟”，又没有损失应有的加盟费。

2、过于依赖营销的谨慎，加盟商营销能力不够

“一场直播就能让品牌声名远扬，实现全网皆知。”在短视频的巨大红利之下，这种现象级营销也成为可能，各行各业都涌入其中，加盟店铺也不例外。他们用一切营销手段制造排队盛景，其实门店根本就不赚钱，就是为了以此吸引加盟商获取加盟费。

因此在加盟的同时，加盟者应当警惕加盟陷阱。

3、开店过于迅猛的谨慎，后方支持可能跟不上

今年开始，不少头部品牌都放出开店“豪言”，动辄100家店，破千、破万也不在话下。有的加盟品牌，在发源地做得很好，知名度很高，但这种品牌效应很难辐射到其他区域，加盟商如果跨区开店，就完全借助不到品牌势能。

在小编看来，创业者还是要谨慎考察。