很不错:她农村出身，自己制作西红柿酱卖，一个月能赚两三万！

她农村出身，自己制作西红柿酱卖，一个月能赚两三万！

她是一个农村出身的小姑娘，凭借自身的本事，在城里闯出了一片天，现在每天来这里买西红柿酱的人都很多，甚至很多都是直接来批发的，人们看到这场景，都为这个农村来的小姑娘点赞！

初中毕业后，因为家里没钱，这个本来学习很好的姑娘（芳芳）没能如愿的进入高中的大门，为了减轻家里的负担，她只身一人来到城里打工，一开始因为懂得不多，找不到工作，她在农村的时候经常帮家里做西红柿酱，走投无路的她，在菜市场旁边租了一间小平房，自己制作起了西红柿酱，因为她卖的便宜加上味道好还不容易坏，慢慢的很多人都来买她的酱，知道后来直接有人过来批发，一次性要好几箱，她一看自己忙不过来了，就去外面雇了两个员工，现在她的小店已经跟以前大不一样了，有次问她，一个月能赚多少，她说保守算下来，一个月能赚两三万！怎么样，这样的一个小姑娘值得大家称赞不！慢慢的小姑娘把她的西红柿酱制作方法教给了我，下面我就把这个制作方法分享出来！喜欢吃的可以试着学一下！

【西红柿酱】

所需材料：西红柿、辣椒、大蒜、盐、白糖、干黄酱。

制作方法：

首先把西红柿和辣椒洗两遍，保证能清洗干净就行，不然以后吃起来会影响口感！

第二步：将洗好的西红柿用刀切十字花刀，这一步是为了剥西红柿的皮做准备！

第三步：将烧开的热水加入打好十字花刀的西红柿上，烫两三分钟即可！

第四步：这个时候用手一拉，西红柿皮就会掉下来的！

第五步：将去好皮的西红柿用到切碎，记得把西红柿蒂去掉！

第六步：将辣椒去籽，也是切成碎末，接着把蒜捣成蒜泥，捣蒜泥的时候记得放点盐进去，大约放一勺就可以！剩下的就是上锅煮了！

第七步：把西红柿放进锅里，大火烧开，熬制十分钟即可！

第八步：再将干黄酱放进去，加的比例是西红柿的十分之一就行！加进去之后要一直搅拌才行，如果不搅拌会粘锅的！

第九步：把剩下的辣椒碎、蒜泥、盐、白糖全部加进去，（因为我做的比较多，加了四勺盐和三少白糖）

第十步：中间要多搅拌几次，这样才不会粘锅，一直熬半小时即可！

最后一步：将熬制好的西红柿酱趁热装瓶，放到阴凉处存放，这样好吃西红柿酱就做好了，喜欢吃的可以试着在家做一下，绝对的好吃还好学，关键是放三四个月都不坏！