技巧:现在县城开一家炸鸡加盟店赚钱吗？新手想开好炸鸡店，需注意这些

最近有朋友问我，今年就业形势不好，那么创业怎样?的确，今年就业环境相较以往充满着不确定性和复杂性，正因如此有不少人试图通过创业来选择新的出路，这也是为什么大部分人选择快餐业的原因。

不同于其他行业，快餐行业属于刚需行业，即使在经济下行的情况下人们总是需要吃饭的，因此快餐行业的需求较为稳定，除此之外，快餐操作简单，不需要太多复杂的烹饪技术，只需对食材进行简单加工即可，无论是费用，还是设备、员工成本都相对较低。当然，最重要的是利润空间大，快餐店的客流量大，周转快，能够更快地回收本金，提高回报率。

特别是炸鸡品类，今年可谓“杀疯了”，无论是一线城市，或是二三线城市、农村乡镇都能看见到炸鸡店的身影，随着炸鸡加盟品牌进入到了餐饮市场，不仅降低了创业难度，更重要的是帮助许多没有餐饮经验的创业者在县城气度的餐饮市场驰骋，赚了不少的钱。

此时，可能会有人发出疑问：炸鸡加盟店这么赚钱，那是否意味着零风险呢?显然，这个是无法保证的，任何投资都是机遇和风险的并存。但我们可以通过规避风险，从而提高创业的成功率。具体如下;

一、明确市场定位

想做好炸鸡，首先要弄清楚自己的目标群体，了解他们的喜好和消费习惯。这是因为有了需求，才会产生市场，进而形成消费，因此创业者想得到消费者的认可的话，需要对消费群体拥有清晰地定位，另外，还要强调品牌的核心价值观和独特性，不断放大自己的炸鸡加盟品牌和同品类的其他品牌差异，让消费者对品牌有清晰的感知。(比如店面装修、炸鸡口味、服务内容等)

二、注意店面选址

店面选址同样是一个非常重要的因素，有句话叫做“一步差三市”，意思是说如果选址不好的话，至少会损失三成的利润，正因如此，创业者想要提高客流量的话，选择好的店铺位置非常关键。具体地说，选址需要尽可能的选择在人流量密集的地段，且需要保证目标客户集聚的“聚集点”，只有这样才能吸引到更多的潜在顾客到店消费。

三、提高营销推广

所谓“酒香也怕巷子深”，经营者想要通过自然流量吸引到消费者来说，其影响辐射是非常有限的，且几乎很难快速获得消费者的信任，而对于消费者来说，餐饮选择时更容易接受名气大的炸鸡店，哪怕是好奇也愿意尝试一番，因此在如今这个网络信息快速发达的时代，广告无疑是炸鸡加盟店让消费者熟知的一个比较好方式，可以吸引到第一批消费者到店消费。

总的来说，想要在县城开一家炸鸡加盟店是可行的，而如果想要快速获得消费者的认可，则考验的是经营者的运营能力，但好在靠谱的炸鸡加盟品牌会为创业者提供技术扶持，因此会降低创业难度。