值得一试:开自助火锅店赚钱吗

开自助火锅店赚钱吗？自助火锅店在近几年可谓是极其火爆，并且受大多数消费者的青睐，火锅是我们在商场，市集，各种地方都可以看到的一种饮食店，并且火锅是大多数人，不论男女老少都会喜欢的一种饮食，大家坐在一起聊聊天，一起涮锅也是非常有乐趣的，在冬天，火锅也是大家喜欢吃的一种食物，因此近年来，火锅店加盟的人越来越多，特别是自助火锅，其种类繁多，消费者可以选择的东西有很多，那么开自助火锅店到底赚钱吗？小编下面就给大家讲讲吧！

一、开自助火锅店赚钱吗

近年来，自助的餐饮模式很受欢迎，自助火锅结合了传统火锅的优势，给投资者带来了的效果。开家自助火锅加盟店还是挺赚钱的，总体的投资费用在30万左右，所选用的菜品是荤素搭配，能让消费者获得全新的饮食享受。基本上6个月就能回本，每天的纯利润达到3000元以上，而每个月的利润可以达到5万元，所以只要你有心经营，开家自助火锅加盟店还是能够赚到钱。

二、导致自助火锅不赚钱的原因

1、店面太小

一般，自助火锅的价格通常在39元/59元居多，很少会在19元/88元(一个是亏大了，一个又偏高)。如果店面只有40、50平米，按照每桌两小时的吃火锅时间，你一天的营业额能有多少，碰到能吃的，哪怕是59元，估计也没赚不到钱。如果是19元、39元等档次，就更别说赚钱了，成本估计都收不回来。

2、客流量少

自助火锅之所以会流行，是因为价格很划算，但是一直不温不火，主要但是所选地段对不少当地消费者的口味，或者吃火锅的人本来就少。这就涉及到一个选址的问题。店面小+客流少，自助火锅就更难盈利。没有客流，拿什么晚挽回低价火锅带来的损失呢?

3、不做夜市

这是自助火锅最容易失败的一个主要原因。白天，通常都是亏本生意，如果不在夜市里面从酒水里赚钱，相信不到一个月，你自己都不想开这样的火锅店。要知道，自助火锅能赚钱的地方，正是酒水，如果想单靠这些所谓的美食去吸引消费者二次消费，那么，你就赶紧关门吧，你真不适合创业，尤其是自助火锅创业，因为你连自助火锅盈利点都没搞明白。

二、开火锅店需要办理哪些手续

开火锅店需要办理的证件，根据当地的政策不同，所要求办理的证件也有所不同，建议投资者先到相关的部门询问清楚后再进行证件的办理，般来说，营业执照，食品经营许可证以及健康证是每一个火锅店都需要进行办理的，倘若店铺面积较大，还需要办理消防检验合格通知书，排污证，卫生证。

首先，营业执照是所有开店的从业人员都需要进行办理的，目前营业执照已经跟税务登记证合二为一，在缴税纳税的时候需要这个证件。食品经营许可证是每一个餐饮店铺都需要办理的证件，因为我的这个证件才可以在店内进行销售。

员工健康这种需要到医院进行体检，这样子才会对店铺负责，对顾客负责，对社会负责。消防检验合格通知书，需要到当地的消防支队进行办理。排污证，卫生证是由当地的卫生局到店铺内进行检查，检查垃圾清放是否符合标准，店内卫生是否符合标准，以及店铺是否会骚扰到附近居民。

开自助火锅店赚钱吗？自助火锅在品种上相较于普通火锅有更多的选择性，也会提供各式各样的小吃系列，因此自助系列在近几年都是很受欢迎的，加盟自助火锅的投资者一般都是，但是却有很高的利润，所以只要各位经营者好好经营，自助火锅店能给你带来的回报还是非常大了，以上便是小编给大家总结的关于开自助火锅是否赚钱的原因以及注意事项，相信大家看了这篇文章，都对自己应该如何经营有一定的方向以及目标了，愿大家创业成功，生意兴隆！